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王要酱酒376年传承,只为做好一杯地道酱香好酒
2021-10-10 20:35:27来源:网络  

中秋国庆刚过,与其它行业不同的事,仁怀茅台的物流已经开始忙碌,酱酒热在物流行业得到最好的体现。酱香白酒的火热出货现象是白酒酱香热最好的印证,素有中国酒都”酱“星之称的王要酱酒生产车间也是一片热闹。

王要酱酒376年传承,只为做好一杯地道酱香好酒

三百年传承,始于1644年

在贵州这片神奇的土地上,有一条响誉世界的美酒河,名为赤水河,它不仅见证了中国红色革命的传奇转折,更是蕴育出中国酱香白酒的传世佳话,王要酱酒就坐落在赤水河畔、有“中国第一酒镇”之称的茅台镇。

明末崇祯三年(1630年),张献忠在家乡聚集十八寨农民组织了一支队伍响应王嘉胤等暴动, 起义队伍称为 “西营”,自称“八大王”, 打出 “古元真龙皇帝” 的旗号。 崇祯十六年五月,张献忠在武昌称“大西王”,为庆祝接连的胜利和张献忠进升大西王,命手下去遵义茅台镇买好酒用于庆功和赏赐部众,在运回途中,因数量众多引起城门守卫盘查,不小心一坛酒掉地破碎,酒香四溢, 守卫们见香起意,吓退同去送酒的伙计,企图强抢截留美酒,乔装的采买人员见状告诉带队守卫这是“大西王”要买的庆功酒,守卫无奈只好放行,路过的达官贵人见酒香溢人纷纷向守卫打听酒的来历,守卫截酒不成,心有不快,不愿多说和理睬众人, 回复“王要的”,此后张献忠称帝,王公贵族纷纷找到酒坊指名购买“王要的酒”, 坊间邻里也以能喝到“王要的酒”为荣, “王要酒”美名就此传开, 成为中国古代白酒流传至今的一段传奇。

王要酱酒376年传承,只为做好一杯地道酱香好酒

与“国酒“一河之隔,造就非凡品质

王要酱酒是一家拥有悠久历史的专业酱香白酒企业,与茅台酒厂仅隔岸相对,不足一华里,与国酒同取赤水河,同处中国优质酱香白酒7.5公里核心产区中心位置,同享得天独厚的土壤、气候、水源和微生物群等绝佳的自然酿酒生态环境资源,保证了同酿绝世美酒的优势,为王要品牌以“让消费者喝到地道酱香好酒”为己任的目标奠定基础。

王要酱酒现有二个生产基地,老厂区占地面积89亩,建筑面积1万多平方米,年产优质酱香白酒2000多吨,新厂区面积365亩10万平方米,年产量达6000吨以上,常年存储老酒规模达8000吨以上。

王要酱酒376年传承,只为做好一杯地道酱香好酒

王要酱酒376年传承,只为做好一杯地道酱香好酒

恪守12987古法大曲酿造工艺,只为地道酱香

王要酱酒恪守茅台正宗大曲酱酒传统酿造工艺,坚持“三真”原则,以真料、真工、真酒为品牌经营宗旨,严格按照12987传统工艺,匠心精选当地海拨500米以上红缨子高粱为原料,采用赤水河之水,以一年酿造周期为标准,”端午制曲、重阳下沙、两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”的酿造流程,遵循“四高两长”(高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒;生产周期长、储存时间长)等30道生产工序,165种工艺操作,历时一年“春、夏、秋、冬”四季365天酿造,历经5年1800日日夜夜恒温通风窑藏,萃取天地之精华,山水之灵气,再由获得世界十大杰出酒师、贵州省十大民间醉酒大师亲自组织酿造,所有酒体均采用5年以上陈年基础酒和年份老酒按照中国人体质与饮酒习惯黄金比例调制而成,为喜欢酱香白酒的您奉上一杯纯粮酿造的地道酱香白酒。

王要酱酒376年传承,只为做好一杯地道酱香好酒

王要酱酒一直以来以酿造地道酱香白酒为已任,酒体以“酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香、生津回香”的特点,受到酱香白酒爱好者的一致青睐,被誉为“中国酒都酱星”、“中国回香酱香型白酒新典范”。

历史步伐从未止步,时代的春风已然吹响,中国王要用匠心品质,地道好酒,以中国文化和民族品牌之担当,向世界展示中国品牌之荣耀。

中国王要,世界荣耀,地道酱香味,传世王要酒!一瓶值得您品鉴的地道酱香好酒!

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